K5

Untersuchung des Einflusses von Scherkräften auf das morphogenetische Gennetzwerk , die Zellintegrität, mikroskopische und makroskopische Morphologie von Aspergillus niger sowie Bildungsraten intra- und extrazellulärer Produkte

Hyphenpilze wie Aspergillus niger werden auf Grund ihres großen Sekretionsvermögens von polymerabbauenden Hydrolasen und anderen Proteinen gern als Produktionsorganismus eingesetzt. Zusätzlich zu dem „klassischen Sekretionsweg“ über die Hyphenspitze, weisen neueste Erkenntnisse auf die Möglichkeit einer effektiven Proteinsekretion entlang der Hyphe hin.
Im Rahmen dieses Projektes wurden Arbeitshypothesen formuliert, welche die Sekretionsleistung mit einer mechanischen Scherbeanspruchung verknüpfen. Die Verifikation dieser Hypothesen, sowohl über mathematische Modellbildung als auch über molekular- und systembiologischen Methoden, soll Wege aufzeigen, wie eine effizientere biotechnologische Produktion mit myzelförmigen Bioagglomeraten gelingen kann.

Zuständiges Institut:

Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik
Gregor-Mendel-Straße 4
85354 Freising

Position Name E-Mail Telefon
Projektleiter Prof.-Dr.-Ing. Heiko Briesen briesen@wzw.tum.de +49(0)8161-713272
Doktorand M. Sc. Stefan Schmideder stefan.schmideder@tum.de +49(0)8161-713727
Dokorand M. Sc. Henri Müller henri.mueller@tum.de +49(0)8161-714187
Doktorand Dsc. Ali Khajehesamedini ali.khajehesamedini@tum.de +49(0)8161-714187

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